Arequipa

Jeudi 23 juillet

À 10h30,  avec 1h30 de retard,  nous voilà à 2350m d'altitude dans la 2ème ville du Pérou. 

Notre chauffeuse et sa petite fille nous emmène au bureau de Paprika tours pour régler le reste de notre voyage et rencontrer Antoine avec qui nous avons construit toute la partie Pérou. Nous découvrons ensuite l'hôtel "la maison du soleil" à deux pas du centre historique de la ville blanche.

Une douche revitalisante et nous voilà parti dans les ruelles d’Arequipa, bâtie avec des murs épais et bas en roche volcanique blanche directement prélevée sur le Misti, volcan qui domine la ville avec ses 5800m d'altitude. Le Misti est toujours en activité. 

Nous longeons le monastère de Santa Catalina et entrons dans la très belle casa de Moral,  maison coloniale la mieux préservée de la ville. 

Nous arrivons ensuite sur la plaza de armas, magnifique place bordée d'un côté par la cathédrale aux deux immenses clochers blancs et des 3 autres par des grands bâtiments avec de magnifiques arches blanches. On la trouve plus belle que Lima. 

 Nous quittons la place pour le museo Santuarios Andinos où nous découvrons la tradition des sacrifices humains par les incas. Ils partaient de Cusco, capitale inca, pour venir jusqu'au volcan Ampato où ils sacrifiaient une jeune fille ou un jeune garçon pour satisfaire les dieux et ainsi éviter des catastrophes. La visite se termine par l'observation de Juanita,  petite fille sacrifiée il y a plus de 500 ans et dont le corps gelé a été retrouvé en 1995 lors d'une expédition sur l' Ampato. L'état de conservation est remarquable avec notamment une main quasi parfaite. 

La visite de la ville continue avec la Compania, église la plus belle de la ville et son sublime cloître, endroit merveilleusement reposant au milieu du bruit de la ville. 

 

Le soir, nous dînons dans un restaurant où l'on nous offre le pisco, eau de vie vachement forte, mais surtout, resto où nous goûtons le cebiche,  poisson blanc cuit uniquement par le citron et avec beaucoup d'herbes aromatiques, et l'adobo de cuy, qu'on pourrait appeler cochon d'inde au vin rouge. Bien sans plus pour les deux, mais belles découvertes avant de s'endormir. 

Demain nous entrons dans le canyon de Colca avec ses vigognes, alpagas et lamas.

Hasta manana! !